銀婚式 ワイン

ワイン通に贈りたい2003年ボルドー&ブルゴーニュ飲み比べセット♪ワイン通に贈りたい2003年ボルドー&ブルゴーニュ飲み比べセット【ギフトボックス入り】【081106お酒】



価格： 7,350円

販売元： ワインショップアミ

シャトー　セギュール・ド・カバナック（フランス　ボルドー赤ワイン）サン・テステフに所在するクリュ・ブルジョアのシャトー。ラス・カーズのオーナーのいとこのギィー・ディロン氏がオーナーを務めています。熟成はオークの樽（新樽比率　30%）にて　20ヶ月と長めです。生　産　地フランス・ボルドー　オー・メドック生　産　者シャトー元詰めブドウ品種カベルネ・ソーヴィニョン60％　メルロー40％味　わ　い重口赤ヴィンテージ［2003］ブルゴーニュ・ルージュ　キュベ・ソルシエール　2003（フランス　ブルゴーニュ赤ワイン）イヴァン・ミシュアさんは素朴な方ですが　大変熱心で毎週BIOでのワインつくりの勉強会に出かけ　その甲斐があり2009年からは晴れてABマーク（BIOの農産品）がつけらるようになりました。ラベルのデザインは奥様の手造りで　このあたりに中世にあった魔女伝説になぞらえて　畑名にSorcieres（魔女達）という名前がつけられていて　ラベルにも魔女達は悠々と空を飛んでいる絵が描いてあります。2003年ヴィンテージは果実味がびっくりするくらい豊かで　通常のピノ・ノワールのワインとは一線を賀する味わい、凝縮感にびっくりです。今　大変飲み頃となっています。 ブルゴーニュ　デジョン在住のソムリエールが現地で見つけたおすすめワインです。近年のビッグヴィンテージのひとつ2003年をボルドーとブルゴーニュで飲み比べ！